煮小米粥时，最忌直接用水下锅煮，多加一步，香浓粘稠米油厚
原标题：煮小米粥时，米粥最忌直接用水下锅煮，时最水下多加一步，忌直接用香浓粘稠米油厚
大家好，锅煮现在已经进入了秋天，多加很多人都说进入秋天以后食欲很不好，步香所以我建议大家，浓粘进入秋天以后，稠米一定要多吃小米。油厚因为小米是米粥我们平时生活中，常吃的时最水下一种粗粮，小米它里面富含了丰富的忌直接用膳食纤维，多吃小米的锅煮话就能很好改善食欲。尤其是多加家里有老人小孩的朋友，一定要多做上一些，步香有关小米的美食。
有关小米的吃法，其实有很多，最常见的两种吃法，一是用来蒸着吃，二是用来煮小米粥。在秋天这两种吃法中，我觉得最合适大家的就是小米粥，小米煮成粥以后口感软糯细腻，是非常有利于肠胃的。但是想要把小米粥煮好的话，确是很有技巧的，很多人都说自己煮出来的米粥不粘稠，而且没米油。
如果你也煮不好小米粥，今天就让我来给你分享一下，煮小米粥的小技巧。在煮小米粥的时候，不要直接小锅煮，那样的做法是非常错误的。在此过程中，我们要记得多加一个小小的步骤，既能保证煮出来的米粥，香浓又粘稠的同时，还能让做好以后的米粥，有一层厚厚的米油，看着就非常有食欲，一起来看一看，我是怎么做的吧。
原料：1碗小米，1勺小苏打，几滴香油
1、准备一碗小米，并往里面加入适量清水，再用筷子轻轻搅动一下，洗干净小米表面杂质。
2、清洗干净的小米，我们要往里面加入适量清水，让小米浸泡半个小时，使它充分吸足水分。
3、煮小米粥，一定要提前把小米泡一泡，这样能使得小米软化，在煮的过程中，就更容易开花。
4、准备一锅清水，清水的比例和小米的比例为1:15，然后开大火把清水煮开。
5、准备一小块的南瓜，把南瓜清洗干净，去籽以后再去皮，并将南瓜切片，切成小丁状备用。
6、锅中水加热以后，我们要把浸泡好的小米转入锅中，煮小米粥的第2个技巧，一定要开水下锅。
7、小米加入到锅中以后，我们要开大火继续加热，把锅中清水再次煮开。
8、小米再次煮开以后，我们要往锅中加入几滴香油，再来加入一小勺的小苏打，并用汤勺搅拌混合均匀。
9、加香油能防止小米粥溢锅，还能增香，加小苏打，能让米粥在煮的过程中，更容易出米油。
10、往锅中加入尊龙凯时登录首页准备好的南瓜丁，并开小火继续搅拌，再熬煮上10分钟，把小米粥煮至粘稠后，即可食用。
1、煮小米粥，一定要记得把小米给泡一泡，这是煮米粥粘稠的关键。
2、在煮小米粥的时候，加香油、小苏打，也是非常关键的一步，米粥出油率特别高，香味浓。
3、煮小米粥一定要开水下锅，然后用小火慢慢去熬。